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纪实作家张弓的博客

本博客所有文章为本人原创,未经本人同意不得转载、摘录或结集出版。

 
 
 

日志

 
 

[优酸儒原创]百士特、乐赛特,兰州冷饮市场的两大难兄难弟  

2008-10-23 09:27:28|  分类: 砚边茶话 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 [说明]历时近1个月,由本人主编的纪念改革开放30年甘肃非公经济《财富30年》特刊已付梓印刷,在此,我特别要向参加采访的记者及特约撰稿人表示感谢。现节录由优酸儒本人撰写/采访的部分尚未终校的十多篇文稿陆续刊发在本人的博客上,望朋友们给予指正,如有不通或错误之处,请你“费眼”绕道阅读。

              热饮姜汤治不了乐赛特的“重风寒”

 

去年121日,一种名为“热饮姜汤”的饮料在兰州乐赛特食品公司正式下线。

据说,这种姜汤在兰州市几个超市一面世便创下了很好的销量。

据媒体报道,这种热饮姜汤是由中华医学微量元素学会副理事长,西北民族大学化学系教授赵广翰历经数年开发的一个热饮项目。。。。。。乐赛特公司总经理说,乐赛特失败的主要原因就是没有自己的主打核心产品,热饮姜汤将做为公司的主打核心产品欲再振乐赛特雄风。

单凭这一种季节性很明显的热饮姜汤真能把乐赛特救活吗?

没有人敢肯定地回答这个问题,做为兰州人,谁都希望这个曾经辉煌的企业重新站了起来。

但乐赛特的“病”太重,它得的不是小感冒,而是重寒症,是受伤后需长期医治的“重风寒”。

去年,面对某媒体记者的采访,谈到企业现在的情况时,原厂长吕公元的回答是:负债累累,度日如年。

谈到出路,吕厂长似乎显得非常灰心,他说,企业现在一无市场,二无资金,已经没有自救能力,说得不好听,现在是在垂死挣扎而已。

也许企业真的绝望了。前些年,到公司采访的媒体记者发现乐赛特公司居然把涉及企业秘密的东西用告示的形式张贴在厂长办公室的门上:

。。。。。。企业每年亏损好几百万,欠银行贷款320万元,欠外企业各种款项200多万元,车间工人月工资只有300元左右,还不能按时发放,企业濒临破产。。。。。。

从这张“告示”来看,乐赛特公司“病”得的确不轻,公司的管理阶层已经对公司的现状和未来失去了信心。

再看看乐赛特公司的过去辉煌业绩。

1991年,乐赛特公司开始生产冷饮;

1994年,乐赛特系列冷饮食品开始为消费者接受;

1997——1998年,乐赛特公司效益最好,年产值过3000万元;

2000年开始,乐赛特在伊利、蒙牛的强势进攻下,开始退市,。遭到重创后,一度关门谢市达7年之久。

在此期间,从众多媒体的采访报道和社会关注的话题中读者发现,乐赛特公司把自己败市的原因一直归罪于蒙牛的凶猛和伊利的狡猾;还有,是自己没有核心主打产品。

这真是乐赛特败市的最主要的原因吗?

回头再看看乐赛特的“难兄”百士特

救命膏药根治不了百士特的“老寒腿”。

 

 

   救命膏药根治不了百士特的“老寒腿”

 

百士特的百士特商标,英文字母组合注册商标是bestopbaishite,读起来与英文best的发音相近,意为“最好”的意思。

的确,成立于1994年,从最初的百士特雪杯到后来的脆脆、融融系列雪糕,它们伴随着百士特的广告词“大家的百士特”在短短的两年时间里唱响了兰州市的大街小巷。尤其是百士特的标志性“建筑”——红顶屋售卖厅,在当时的兰州一度成为一道亮丽的风景线。

和乐赛特相比,百士特当时的销售业绩有过之而无不及,年产值高时达到5000万元,在兰州冷饮市场的占有份额高达50%

那几年,百士特的确是最好的,称其为best绝非徒有虚名。

那几年,百士特也是兰州市是最牛的。

同样在2000年前后,百士特也遭到了“劲敌”蒙牛和伊利的进攻,当然,雀巢等一些周边省份的冷饮产品也“趁火打劫”,一举攻进了兰州冷饮市场。

同时期,因兰州市整体规划的需要,将百士特的标志性售卖点,也是最有直接的终端售卖点——红顶屋拆除,加之省外各品牌冷饮的进攻,百士特终于倒下了。

8年后的今天,我们再次寻访百士特红房子的“老址”,发现其老址上或周围又雨后春笋地出现了大批报刊亭、甚至是流动公厕。

许多人不明白,8年前的道路规划就是为这些“建筑”打基础吗?

看看现在的这些新房子,想想过去的百士特的红顶屋,至少让人感到过去的红顶屋给我们留下了许多美好的回忆。

这是一种遗憾的回忆,只有在吃雪糕时,才会想起红顶屋中的“融融”和“脆脆”,才会想起小女孩扒在红顶屋窗口前稚嫩的叫买声:

姐姐,来一个脆脆,再来一个融融。。。。。。

 

而今,土生土长的百士特却有家难回,一直逡巡在省会城市的周边市场。

据媒体报道,20076月,百士特卷土重来,欲在省内再现百士特的风采。无奈省外的一些品牌冷饮早已占领了省会兰州市的半壁江山,其余市场已被诸如山东的棒冰、西安的小奶糕等瓜分。就是超市冷饮也被卖断了经营权,本土的一些企业只能在外埠市场寻找生机。

这次百士特的“主打产品”是百士特公司授权西安一家饮料生产厂家贴牌生产的可乐、雪碧、橙汁等饮料。说白了,百士特还是缺弹少药,他们唯一可与劲敌一拼的就剩下了可抵挡一时的“百士特”商标。

百士特把他们的百士特商标一直当做了能止他们一时之痛的救命膏药。但百士特的“病”也是太重,它得的不是普通的风湿病,而是要命的“老寒腿”,救命膏药能止一时之痛,但是除不了百士特的“病根”。

我们来看看“百士特”的“变迁。

1994年,兰州百士特食品总公司在安宁区诞生;

1997年元月8日,兰州百士特食品总公司名称变更为兰州百士特食品有限公司;

1997721日,兰州百士特食品总公司向国家工商行政管理局申请注册了“百士特”汉字及英文字母组合商标;

2001323日,兰州百士特食品有限公司变更为兰州百士特食品科技公司;

2003年,兰州百士特食品科技公司和甘肃兴荣科工农贸有限公司签订《技术合作合同》、百士特允许兴荣公司有偿便用“百士特“商标生产矿泉水,年使用费为10万元整;

2005719日,兰州百士特食品科技公司变更为天脉百士特食品科技公司。

2006年,天脉公司和兴荣公司因商标便用权产生经济纠份而对质法庭。

纸标终久当不了挡箭牌。

后来,经兰州高中级人民法院开庭,天脉公司虽然胜诉,但此时的百士特已不是大家的百士特了,也不是最好的百士特了。因为此时的百士特是靠吃老本——商标艰难度日的百士特了。

 

乐赛特也不例外,去年下线的热饮姜汤,肯定不是自己的主打核心产品;同样,乐赛特商标暂时还能维持一些人的生计问题。但要在兰州冷饮市场吃顿“大餐”,单凭那点姜汤肯定灌不热兰州的冷饮市场。

 

本刊点评:热饮姜汤防了感冒治不了乐赛特的“重风寒”,救命膏药根治不了百士特的“老寒腿”。防病要找源,治病要除根,怨天怨地不如怨自己。

命苦不能怪政府,兰州冷饮市场的全面雪崩现象不是一时怪现象。在百士特和乐赛特完全退市之前,兰州本地这两个冷饮巨头也曾想连横504雪糕、嘻嘻哈哈、兰州乳品等10多家冷饮生产厂家,准备与蒙牛、伊利等省外企业一决高下。后来在蒙牛和伊利的咄咄逼人的攻势下,这几家企业还没来及出剑便被对方“摆平“。百士特和乐赛特的连横策略自然破产。百士特和乐赛特倒了,这么多年以来一直是罩在甘肃同类民营企业家心头的一块阴云,这块阴云何时才能散去,没有人知道。

 

 

 

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